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藝術甜品。小糖鈕甜品專門店(元朗)

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在元朗,有不少出名的甜品店。

小糖鈕甜品專門店在元朗都是多人認識的,這天跟媽媽到此食甜品。

我跟她就點了富士蘋果撻、朱古力芝士蛋糕。







富士蘋果撻

每顆富士蘋果粒都非常大粒又清甜,經過烹煮後,蘋果粒滲滿肉桂味道,清香非常;經烤焗後,蘋果粒香甜又暖烘烘的,更保留了一定蘋果汁在果肉內,非常Juicy。

淨吃蘋果粒有點膩的話,可吃旁邊的雲呢拿雪糕,有助中和甜品的酸甜味道,令口腔更清新;而蘋果及雪糕更是冷熱配搭,令口感更豐富。

而在碟旁邊是清甜的富士蘋果粒,可以解除蘋果撻膩的感覺,更令食客繼續慢慢品嚐甜品。





朱古力芝士蛋糕

甜品佈置像藝術品一樣,構圖精緻又唯美,甜品味道出色,絕對是誠意之作。

芝士蛋糕質感軟硬適中,微微偏向柔軟質感,而每啖芝士蛋糕都充滿芝士香味,齒頰留香;

加上蛋糕配上黑白朵古力醬及薄身,味道濃烈,朱古力打得幼滑又濃味,吃得出是足料的朱古力;想起某位好友非常愛好朱古力醬,想必他一定會清空甜品碟上的朱古力醬呢~





小糖鈕自製爆谷

店主主動給予在場客戶試食,有興趣可向店主查詢。

這次試了咖哩雞味道,爆谷不笠又爽口,甜咸味適中,香味十足,非常有新鮮感。


然後來兩杯凍及熱蜂蜜桂花茶。

凍蜂蜜桂花茶底部放置了乾冰,當乾冰開始以煙的狀態流走,就引起了對流效果,底層的桂花由下而上對流,好像整杯飲品都住著沸騰狀態一樣,噱頭十足。而且桂花茶更加入了梳打水,有點像喝汽水一樣感覺,在夏天飲用可以解暑呢~



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小型酒樓。老點點心專門店(元朗)

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在屯門,酒樓多數在商場之內,故多時都要等候定必多於半小時。




有次跟家人到元朗,發現不少店鋪都是小型酒樓的感覺,於是就進入了老點點心專門店。

















先來一個麥心小煎堆,有點似酒樓的擂沙剪堆。


煎堆都算是厚皮,不過是有咬口的;而且都算是軟皮又容易咬開,加上表面的黑白芝麻非常香,是一個不錯的炸物。


內裡的餡非常香又惹味,香口非常,中間位置更有一粒蓮子,頗特別的。








黃金鮮蝦春卷


春卷皮脆又熱騰騰的,非常香口;
而每塊春卷都藏著一隻蝦,雖然蝦比較幼身,但都是爽口的。



芝士炸蝦丸

先來外皮,炸得非常香脆細緻,而且賣相都頗吸引的。亦看得出炸粉都是花過心思,不會是普通炸粉。
脆皮之下有軟綿綿的芝心餡,不膩又非常香,不過有少少罪惡感,兩三個人分享就最好不過。



金粟鮮蝦墨魚球
粟米鮮甜又佈滿表面,愛吃粟米的我一定不放過。
而墨魚球內藏粒粒鮮蝦,口感十足之外,亦吃得出食材的新鮮。
假若將此食材用作炸或者煎,一定更加香口呢~



翠瓜帶子腸
翠瓜是爽口又帶點軟身,配上腸粉都算是新鮮的配搭;
而每分分段的腸粉都是有粒粒帶子,帶子爽口沒有雪味,但鮮味略縑不夠~


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恭賀Amigo Spa & Beauty岩盤浴尖沙咀旗艦店開幕|新客戶可享免費岩盤浴體驗

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早前出席了Amigo Spa & Beauty岩盤浴專門店的尖沙咀旗艦店開幕派對,店鋪位於堪富利士道宏貿發展大廈9樓全層,面積達四千多平方尺,環境相當寬敞及優雅,淨看樓面已經感到是一個好好休息的好地方。


是次開幕派對請來香港小姐冠軍葉翠翠小姐,她更分享不少健康美容秘訣,期間就介紹了岩盤浴的好處,例如:促進血液循環,排走身體毒素,令身體都得到全效美容功效。

另一位嘉賓就是黃榕小姐,她提出岩盤浴可以幫助身體血液循環更好,有效保持身型美態。

而嘉賓 KIS更表示岩盤浴令他回復身體狀態,能夠舒緩工作上的壓力。




最後嘉賓和Amigo Spa & Beauty董事並同剪綵,寓意Amigo Spa & Beauty再開新店,業務繼續擴張,亦能更多人認為岩盤浴的好處,令香港人得以舒緩身心壓力。






店鋪有不少的獨立房間,是為了店鋪的美容及身體護理項目而設。獨立房間私隱度高,大家亦可相約親朋好友到此享同美容體驗,共同扮靚。





店鋪更有家庭式的桑拿房,大約一至兩人使用。私隱度高,而且房內更有梳洗的設備,可以完全享受私人休息時間,更可慢慢梳洗後出外見人!





底圖是岩盤浴,Amigo Spa and Beauty更會跟據客人的要求,安排雙人房,可跟親人朋友一起放鬆身心。

岩盤浴的療效:強化免疫系統、 排出有害毒素、 燃燒卡路里及控制體重、 抗衰老、 改善肌膚及體質、舒緩痛症、消除疲勞、 促進新陳代謝
岩盤浴中溫度較高,所以電子產品不能帶進去,而且牆下都留有教學,大家去岩盤浴前要注意清楚呀。只穿上浴袍及帶著儲物櫃鎖匙就可以了 。



岩盤浴是配合天然礦石使用的溫浴,將岩盤礦石加熱至攝氏45度左右,濕度設至約百分之65-70。岩盤礦石床慢慢將熱力均勻地散透到身體及體內器官,鬆弛身體各部分。同時透過汗水,將體內毒素排出。
看到地下有十個黑色大地板嗎?這就是岩盤礦石,在一定室溫下,岩盤礦石可不斷釋出遠紅外線及負離子,遠紅外線能穿透皮層達1.5吋,更可深達肌肉及關節位置。除了慢慢提升身體表面的溫度,更能激活體內各重要功能,透過汗水加速排出有害毒素。而岩盤礦石釋出的負離子,就如自由森林或海岸地區所釋出的負離子一樣,為周遭提供大量清新乾淨的空氣,有益身心。
慢慢提升身體溫度,我會選擇先以腳掌及手掌接觸岩盤礦石,然後再躺下溫暖全身
按指引按時轉身,令身體各部位都接觸到岩盤礦石,令身體各穴位都得到照顧


空氣感的秀髮秘密|沙宣深層滋潤配方

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如果用錯了洗護產品,或者沒有正確清洗頭髮,頭髮就會容易笠、扁塌,甚至難以造型。

先在洗護產品方面解說,不同人的頭髮都是不同性質,有些人頭髮較乾燥,就要用上滋潤補水型的洗護產品;有些人頭髮非常油笠或出錯,就要用上較清爽型的洗護產品。

雖然已經立冬了,但天氣仍然不穩定,這段日子最好選擇補水而不笠的產品,免得引起髮絲扁塌或油笠感覺!





最近沙宣用上革新配方,正正讓你頭髮滋潤,同時豐盈不扁塌和不粘膩,髮絲更容易隨意塑形。即使為頭髮補水,令頭髮保持良好狀態;同時不會加重秀髮負擔,不會令頭髮容易笠或出油。


深層滋潤洗髮乳HKD76.9|750ml

深層滋潤潤髮乳HKD76.9|750ml







洗髮乳及潤髮乳都會散發著芬芳香味;

洗髮乳質地清爽而且容易起泡,髮量多的朋友都絕對適合,大約兩泵都足夠中長髮使用。使用後,髮絲清爽沒有油感,亦令頭髮重拾香氣,加上洗髮乳沒有殘留於髮絲上,這個效果實在令人滿意。

潤髮乳質地較厚一點,但亦推開後,就自然融於髮絲。在髮絲上輕輕按摩,就慢慢滲透到髮絲上,令髮絲香噴噴,亦為髮絲補充水份,髮絲就不易打結或者毛燥飛起。





經過兩枝產品修護髮絲後,頭髮都不易油笠或扁塌,反而是空條感較重和毛燥感大減,而且髮絲得到滋補後變得容易塑形,出門前不需用那麼多時間吹頭了!



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專人燒烤服務。尖沙咀的新橋餐廳

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愛吃烤食物,但又不想自己烤,可以到有師傅負責燒烤的餐廳品嘗!
最近去了尖沙咀的新橋餐廳,除了有不少燒烤食物,更有一些西餐的風味食物,令到整頓晚餐都非常豐富。

餐廳環境十分寬敞,亦有點唱裝置和飛鏢機,而露台更有燒烤爐,可以讓一大班朋友預訂場地來燒烤、唱歌和暢談。

先來第一道菜式,芝士焗龍蝦。
別看小龍蝦,都是啖啖肉的,而沿著蝦背,有很多蝦膏呢!
肉香強勁,亦有足夠的肉汁,加上芝士來調味,令到龍蝦非常惹味又開胃。

再來黑椒扇貝和蒜蓉扇貝,扇貝質感細嫩,而肉汁都非常豐富。
以黑椒及蒜蓉來調味,令到食材更加香。
吃不出雪藏味道,而且扇貝份量都頗大,可說是啖啖肉!

再來芝士焗生蠔,外層芝士焗得香口,亦跟生蠔融合了。
生蠔是原隻的,不會是跟其他配料切碎而成。
而生蠔沒有因烤焗後而縮細,可說是口感大滿足!

再來我十分喜愛的串燒,左邊是牛肉,中間是豬肉,右邊就是羊肉。
三者同樣都是肉香強勁,而肉質不會粗糙的,肉汁都相當豐富。
我最喜愛就是羊肉,少少羶味,經烤焗後的肉汁非常豐富,而且有少許脂肪存在,令到口感更加好!




名稱好像是醬燒金沙骨,金沙骨經調味後,而且味道偏向濃,如覺唔夠味,可以沾上碟上的醬汁,令到金沙骨更加惹味。
金沙骨不算有多根,都算是容易咀嚼及咬開;
但可以更多肉汁,令到口感更加豐富。



 然後一道燒鯖魚及吊筒。
鯖魚味道十足,偏向濃味,而且有一定肉汁,肉質細嫩不糙口,吃開日本菜的我,都覺得鯖魚燒得不錯!
而吊筒很容易咀嚼,口感十足,而外皮經燒烤後變得香口,吊筒非常香,令人垂涎三尺。




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