冷熱食都出色的 三木日本料理 (尖沙咀)

朋友推薦我去這間放題試試,餐廳叫三木放題。幸好早已訂了位,因為看到很多人正在等候,看起來餐廳都頗受歡迎。
先來一個辣酒煮蠔,每隻蠔肥美適中,肉質有咬口,而蠔身都吸收了辣酒的香味,又不會太辣,反而令人越食越滋味。我覺得一小碟正正就是一人的份量,如有很多朋友共同聚餐,可以點多一至兩份。

清酒煮蜆,蜆肉含沙量近乎無,蜆肉肉質彈牙,蜆肉鮮味跟清酒很夾,味道清甜又開胃。大概一份就是一人份量,如果兩至三人食用就要叫多一份。





然後就吃熱食,鹽燒虎蝦,蝦身都頗大算,而肉質很有咬口,不過就沒有蟹膏。
而蝦的外殼都沾滿了鹽份以及燒蝦的香味,單單以口咬開蝦身,就已經令人垂涎三尺。





之後就點了刺身放題,當中的三文魚厚身又是橫紋,不會有多餘的三文魚根,令到三文魚可以入口即融。而三文魚已經解凍了,容易入口。
而虎蝦刺身爽口又厚肉,不過味道就不夠濃,幸好有鮮味搭夠。




-------------------------------------


免責聲明:
本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。




希望大家喜歡我中肯的分享

更可到FB及Instagram看我平日分享:

FB Fan page( Szesi Blog):      https://www.facebook.com/IIwantbeauty

Instagram:                             Szesiblog


Contact Me

歡迎任何合作和試用或出席活動

Email: hoszesi@gmail.com




Itrial | Ubeauty | Glamablog | Blogspot | Weshare









留言

這個網誌中的熱門文章

暗瘡印兩星期減淡實錄|平滑凸出疤痕實錄|喜療疤

台北必食片皮鴨|片皮鴨皮脆肉嫩鴨香濃 人均只需港幣百多元

【身體】香港必用特強防水膠布|褪疤貼|ELASTOPLAST(易理妥)